Restaurant La Canopée

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Notre Restaurant

La Canopée Carnac

Découvrez une cuisine généreuse et gourmande, mettant en avant des produits de saison avec une touche de modernité.

Au restaurant La Canopée, chaque plat créé par votre chef est une expression de sa vision culinaire unique.

Pour offrir une cuisine de saison, la carte est renouvelée régulièrement.

Nous avons un espace dédié à la préparation et à la dégustation des fruits de mer les plus exquis. Laissez-vous guider par notre écailler, chaque fruit de mer sera préparé avec soin et présenté de manière à mettre en valeur la beauté naturelle de la mer.

Réservation 24h à l’avance, sur place ou à emporter.

Nos horaires :

Lun – Dim

12h00 – 14h30
19h00 – 21h30

brunch le dimanche

12h00 – 14h00

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Notre

carte

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Notre
Chef
Julien Lamperriere

Le chef Julien Lamperriere propose une cuisine généreuse et gourmande, mettant en avant des produits de saison avec une touche de modernité. Il s’attache à élaborer des menus bistronomiques travaillés et accessibles, tout en sublimant des produits du quotidien. 

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Notre terrasse

Notre terrasse est ouverte toute l’année et vous accueille dès le matin pour un petit-déjeuner, tout au long de la journée pour un café, un goûter ou un déjeuner, et jusqu’en soirée pour un verre en toute tranquillité. Profitez d’une vue imprenable sur la mer et laissez-vous bercer par l’ambiance apaisante.

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Notre Bar

Nos barmans vous accueillent tous les jours de 11h à 23h pour un café, un déjeuner sur le pouce ou un moment de détente.

Brunch du dimanche

(barbecue, grillades minute, bar à huitre) tous les dimanches de 12h à 14h

Formule demi-pension

Formule Demi-Pension au sein de l’Hôtel Edenia

Services
Cuisine

Cuisine créative, Fait maison, Produits frais, Terroir

Type de restaurant

Restaurant Bistronomique

Services

Terrasse avec vue mer, Climatisation, Privatisation

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Vers les
Chambres
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L’Hôtel Édenia vous propose des chambres à la décoration classique avec vue mer ou vue Carnac pour séjourner à 1 ou 2 personnes.